Como incluir los embutidos en la dieta

Los embutidos son muy ricos en grasas (30 a 35%) y s aconsejable no sobrepasar un consumo de 80 gramos por día.
¿Cómo compensar?
El día que sobrepase la ración permitida. Debera excluir cualquier materia grasa del resto de las colaciones de la jomada. Deberá tomar, por ejemplo, carne a la plancha, hortalizas crudas y un yogur. Al día siguiente no probará la mantequilla en el desayuno, con lo que el exceso quedará completamente compensado.

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