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Las causas de la grasa abdominal

Las causas de la grasa abdominal

Las causas más comunes que provocan un aumento de grasa en panza y cintura están ligadas a:
1 MALOS HÁBITOS ALIMENTARIOS
• Una excesiva ingesta de calorías en forma de grasas, carbohidratos (pan, pastas, golosinas, dulces) y alcohol.
• La cocción de los alimentos por fritura o utilizando excesiva cantidad de grasas en salsas, guisos, etc.
• El consumo habitual de hamburguesas, milanesas fritas, con mucho aderezo.
• Desayunar o merendar habitualmente con facturas, tostados, manteca.
• Realizar menos de 4 comidas diarias o no desayunar, lo cual provoca una disminución del gasto calórico y, por lo tanto, un aumento de las reservas grasas en el abdomen.
• Hacer una picada antes de las comidas con fiambres, embutidos, papas fritas, etc. • Beber más de 1 copa de vino por día, en el caso de las mujeres; y más de 2 copas diarias en el caso de los hombres. Hasta esta cuota de alcohol puede combus-tionarse sin causar acumulación de grasas en el abdomen, pero, si la superamos, será difícil que esto no ocurra.
2 SEDENTARISMO
El estar varias horas frente a la televisión, al trabajo de oficina o con la computadora, no prescindir del auto, son todos hábitos cotidianos que nos inmovilizan la mayor parte del día. Al no movernos, disminuimos notablemente la irrigación de sangre y, por consiguiente, llega menor cantidad de oxígeno al tejido graso. Esto evita la combustión de grasas y favorece su acumulación, especialmente en el abdomen. Y ésta, cuando supera los valores establecidos como de riesgo, se asocia con la aparición de enfermedades (aumento de colesterol, lípidos y glucosa en sangre, aumento de presión arterial, gota, etc.).
3 ESCASA ACTIVIDAD FÍSICA AERÓBICA 0 FALTA DE ELLA
Que es la que utiliza, como fuente de energía, los depósitos de grasa, en especial los del abdomen. Entre los deportes aeróbi-cos, encontramos la caminata, el trote, andar en bicicleta, nadar, entre otros, siempre que se realicen con una frecuencia no menor a 2 veces por semana y un mínimo de 20 minutos.
4 EDAD
Con el aumento de la edad, el organismo disminuye su gasto calórico y favorece el aumento de grasas en el abdomen. Por ejemplo, mientras que, para una adolescente, el gasto calórico se encuentra entre las 2.000 y las 2.500 calorías por día; para una mujer adulta, este rango disminuye hasta las 1.500 ó 2.000 calorías por día, dependiendo, en ambos casos, de la actividad física desarrollada.
5 CAMBIOS HORMONALES
• En la mujer, durante el embarazo y la lactancia, el organismo acumula grasa como fuente de energía para la fabricación de la leche; luego de este período, es muy común que parte de la grasa quede en el cuerpo al coexistir los otros factores antes mencionados.
• En la menopausia, la disminución de los estrógenos favorece el aumento de grasa abdominal, algo similar ocurre en el hombre cuando -con la edad- ocurre una disminución de la testosterona.
6 EL ESTRÉS
También incrementa las posibilidades de tener adiposidad localizada en el abdomen. ¿Por qué? el estrés es una respuesta real del sistema nervioso a situaciones de alarma, que estimula las glándulas adrenales para la liberación de distintas hormonas, particularmente de la adrenalina y del cortisol. Este último, cuando aumenta en sangre, favorece la fabricación de grasa por el organismo (lipogénesis), la cual se deposita en el abdomen.

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Mesoterapia con inyecciones

Mesoterapia con inyecciones

Consiste en microinyecciones de varias sustancias (generalmente, vitaminas, minerales y aminoácidos) aplicadas localmente en cada zona. El concepto es que la mesoterapia cambia la química de las células que almacenan la grasa y estimulan su eliminación. Algunos profesionales la usan para perder peso, aunque se cree que es más efectiva para condiciones como la celulitis. Los resultados no duran si la persona vuelve a comer de la misma forma o deja de realizar actividad física. Suele recomendarse para barrigas pequeñas, pero no para grandes acumulaciones de grasa. La mesoterapia no usa anestesia y no presenta mayores complicaciones si la hace un profesional con experiencia.

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Las hormonas y el biorritmo importan para nuestro bienestar

 Las hormonas y el biorritmo  importan para nuestro bienestar

Con este artículo, Mercé Cartañá nos invita a adentrarnos en las energías sutiles del ser humano cuyo desequilibrio es causa de numerosos problemas físicos y emocionales. El masaje equilibrador de la energía combinado con las diferentes terapias naturales al alcance de la esteticista se o convierte en una alternativa en la búsqueda del bienestar personal.

Desde hace más de 1000 años, en las culturas orientales, se han estudiado las leyes de la dualidad. Nosotros sólo sabemos expresarnos mediante la comparación; por ejemplo, se habla de enfermedad como grados de falta de salud. Nunca hablaremos de una enfermedad absoluta puesto que entonces nos enfrentaríamos con la muerte; mientras haya vida deberemos movemos dentro de unos parámetros que expresen más o menos salud.
Lo mismo ocurre con el frío, del que diremos que es resultado de una ausencia de calor en mayor o menor grado. No existe ni frío absoluto ni calor absoluto, sino una variación de los dos. El ser humano está naturalmente inmerso dentro de esta dualidad a diferentes niveles.

Importancia de las hormonas:
Todos conocemos la importancia que tienen las hormonas en momentos decisivos de nuestra vida: la pubertad, adolescencia, juventud, y en el caso femenino, durante el embarazo y la menopausia.
En el momento en que se da un desequilibrio en alguna de ellas nos encontramos con una serie de problemáticas:
– visibles físicamente.
– visibles orgánicamente.
– visibles psicológicamente.

Los biorritmos:
Los biorritmos también nos han podido proporcionar de una manera científica y por lo tanto con rigor, la respuesta a nuestra diferencia de vitalidad en todos sus niveles. Hay personas, por ejemplo, que estudian mucho mejor por la noche, y otras, en cambio, lo hacen preferentemente durante las primeras horas de la mañana.

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Cuidado con las falsas dietas adelgazantes

LOS FALSOS REGÍMENES: PARECEN ADELGAZANTES, PERO NO LO SON.

FALSA DIETA DE LA CLÍNICA MAYO: Menos de 800 calorías por día. Provoca pérdida de masa muscular y agua. El apetito disminuye sólo mientras se sigue la dieta.

DE LA SOPA “QUEMAGRASAS”: 700 calorías diarias. Acción eminentemente diurética. Con un comprobado “efecto rebote”.

DEL YOGUR Y LA MANZANA: Menos de 600 calorías por día. Completamente carente de vitaminas y minerales; provoca una pérdida de potasio y magnesio difícil de reponer. Sólo induce a la eliminación de líquidos.

DEL ASTRONAUTA: Menos de 500 calorías diarias. De los 3 kilos que promete adelgazar, sólo 1/2 podría atribuirse a una pérdida de grasas. Estimula la pérdida de minerales y vitaminas esenciales.

POR QUÉ ESTOS PLANES RÁPIDOS HACEN BAJAR DE PESO Y NO QUEMAN GRASAS?

Todas estas dietas “exprés” hacen bajar de peso sólo en razón de sus bajas calorías, pero un tratamiento para adelgazar no implica sólo bajar las calorías de la dieta. También hay que mantener la masa muscular: una dieta baja en calorías hará que el organismo vaya a buscar la energía que le falta a sus reservas. Si tiene depósitos de grasa, pero también de masa muscular inactiva, el organismo comenzará por quemar esta última. Bajar de peso o adelgazar no depende esencialmente de la dieta sino de la actividad física y del uso de la masa muscular. Si una persona hace ejercicios, el organismo no podrá usar masa muscular en forma de energía; por lo tanto, deberá quemar sus reservas de grasa. Por eso, es posible que una persona, con una dieta baja en calorías, pierda sólo masa muscular y nada de grasa.

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Los peligros de bajar de peso

Qué es? Una disminución de la cantidad de “tejido graso” o grasa corporal. Nivel de dificultad: Media Condición previa para lograrlo                                                                            • Un análisis de composición corporal (CC), para saber si realmente se posee un exceso de masa grasa que es necesario bajar y qué porcentaje del peso de una persona corresponde a su masa magra.                                                                                                                                    • Cuando la masa grasa presenta un alto porcentaje con respecto a la magra, es necesario reducir su volumen y, frecuentemente, también aumentar el volumen de masa muscular.Qué hacer?                                                                                                                          • Seguir una dieta equilibrada, de bajas calorías y adecuada a los hábitos.                                  • Cumplir con una rutina de actividad física para que el organismo extraiga la energía que necesita de la masa grasa y no de la magra.                                                                                     • Tener voluntad y paciencia: adelgazar es un proyecto que hay que llevar a cabo con constancia y responsabilidad. Además… Consultar con un especialista en nutrición: las dietas personalizadas garantizan mayor eficacia. Tiempo mínimo de espera, para ver resultados: 30 días, aunque el proceso de adelgazamiento comienza desde el primer día de dieta y actividad física. El efecto real: Descenso de la masa grasa, con un posible aumento de la masa muscular, de resultados perdurables y sin “efecto rebote”. ATENCIÓN ES POSIBLE ADELGAZAR Y PESAR LOS MISMOS KILOS DE SIEMPRE.

Qué es? Pérdida de kilos, sin distinguir si se ha perdido grasa, líquido o músculo; por eso, puede indicar adelgazamiento o pérdida de tejido estructural. Nivel de dificultad: Baja. Condición previa para lograrlo: Ninguna; siempre es posible reducir momentáneamente el volumen de masa magra. No es necesario medir la CC. Qué hacer?                                             • Consumir menos calorías de las que se gastan, reduciendo en exceso la cantidad de comida.                                                                                                                                                   • No hacer actividad física: el organismo extraerá energía de los tejidos inutilizados (o sea, los músculos).                                                                                                                                       • Tomar diuréticos y laxantes.                                                                                                           • Ingerir productos dietéticos reductores obtenidos por venta televisiva. Además…Recurrir a foros de Internet o comentarios no profesionales para seguir la dieta de moda, sin tener en cuenta hábitos ni necesidades nutricioníales particulares. Tiempo mínimo de espera, para ver resultados: 3/7 días. El efecto real: En el mejor de los casos, una pérdida de kilos momentánea que se recupera en pocos días. En cuadros más severos, puede darse un desbalance de la composición corporal, ocasionado por una baja considerable de la masa magra y por el mantenimiento del tejido graso. ATENCIÓN: ES POSIBLE RAJAR DE PESO Y NO PERDER NI UN GRAMO DE CRASA.

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La masa y la composición corporal

Masa corporal: Cada una de las partes que constituyen la composición corporal (huesos, músculos, grasas, líquido, sangre, etc.). También entendidas como “compartimientos”; si fuera posible medir y sumar todas las masas corporales de un cuerpo, el resultado sería el peso total de la persona.

Composición corporal: Su definición básica parte de la pregunta: “De que estamos compuestos”, esquemáticamente, consistiría en la proporción en la que se encuentran sos dos grandes componentes. La masa magra (Músculos, órganos, líquidos, etc.) y la masa grasa. Es la sumatoria de todas las masas corporales de una persona.

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La diferencia entre adelgazar y bajar de peso

Cómo diferenciar entre la pérdida efectiva de grasas y la reducción momentánea de kilos. Saber de qué modo se desean perder los kilos de más es una pregunta realmente fundamental, definitoria para la salud y el éxito perdurable de una dieta. Adelgazar y bajar de peso son dos conceptos que tienen diferencias sustanciales entre sí y, aunque pareciera que significan lo mismo se distinguen porque el primero es una reducción real de kilos, mientras que el otro, no. En esta nota, realizada con el doctor Daniel de Girolami, médico nutricionista y especialista en Composición Corporal, se definen ambos conceptos y la forma de perder kilos de manera sana, perdurable y sin falsas expectativas.

• “BAJAR DE PESO” IMPLICA UN DESCENSO DE KILOS “A SECAS”: si una persona perdió 5 kilos de grasa, de músculo o de líquido, en cualquier caso, estará bajando de peso.   • EL DESCENSO DE PESO SE DEFINE POR LA MEDICIÓN DE LA BALANZA un artefacto preparado para medir sólo el peso, pero que no discrimina qué es lo que está pesando: una persona, un animal o un objeto, todos dan lo mismo.                                              • AL PESARSE, UNA PERSONA PONE EN LA BALANZA LA SUMATORIA DE SUS PARTES CORPORALES, DE SU COMPOSICIÓN CORPORAL: si tiene puesto un abrigo y quisiera bajar de peso, lo lograría en 15 segundos: sacándose el abrigo. Así, seguro que pesaría 1 kilo menos y habría “bajado de peso”. De la misma manera, si una persona toma un diurético y se pesa después de haber orinado dos litros de agua, será evidente que bajó 2 kilos de peso, pero no podría decirse que adelgazó.                                                                     • “ADELGAZAR” ES BAJAR LA CANTIDAD DE TEJIDO GRASO: desde lo nutricional, se entiende como una pérdida de la masa grasa (aunque también puede haber algo de pérdida de masa magra).

• LA GRASA CORPORAL ES LA RESERVA DE ENERGÍA DEL ORGANISMO: cuando el organismo come más calorías de las que gasta, le sobra energía. Esas calorías/energía no usadas se transforman en grasa corporal, que se deposita en el tejido adiposo y queda como reserva para cuando el organismo esté carente de energía.• CUANDO UNO “BAJA DE PESO”, ¿QUÉ ES LO QUE ESTÁ BAJANDO: GRASA, MÚSCLILO O LÍ- . QUIDO?: la diferencia entre “adelgazar” y “bajar de peso” es muy importante: quien se sube a la balanza debe saber que, aunque tenga 5 kilos menos, nada asegura que se haya producido una quema de grasas; pudo haber perdido tanto masa muscular como líquido.

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La función del colesterol

El colesterol es una sustancia grasa imprescindible para el organismo. Es tan importante que su principal fuente de producción es el propio cuerpo a través de altas concentraciones en las glándulas y en el hígado, donde se sintetiza y almacena. Pero también se encuentra en los alimentos de origen animal, no así en los de origen vegetal. Esta sustancia, a su vez, es precursora de otras tales como: • Las hormonas • Los ácidos biliares (que intervienen en la digestión de las grasas) • La vitamina D • Además es fundamental para el óptimo funcionamiento del metabolismo. El colesterol puede aumentar o bajar sus niveles sin evidenciarse, ya que es una enfermedad silenciosa que no presenta síntomas. Entonces, es esencial cuidarse de los alimentos ricos en esta sustancia y realizar un chequeo médico periódicamente. FACTORES QUE SUBEN EL COLESTEROL • El factor genético influye en la alteración del metabolismo del colesterol, pero el principal disparador del aumento son los alimentos ricos en esta sustancia. • Dentro de los productos que contienen este lípido, se encuentran: el seso, la yema de huevo, vísceras, galletitas, caviar, manteca, quesos frescos y de rallar, embutidos, carnes gordas, fiambres, hamburguesas, salchichas, helados de crema. • Las grasas saturadas aumentan el colesterol. La mayor cantidad se encuentra en alimentos de origen animal: las grasas de vaca, el cerdo, el cordero, la margarina, el chocolate, las cremas de leche, las facturas, el aceite de coco y la piel de pollo. En cuanto a los vegetales, los únicos que contienen grasas saturadas son el coco y la palta. CONSECUENCIAS DEL COLESTEROL MALO • Cuando el LDL (colesterol malo) aumenta, influye en el proceso de la arteriosclerosis cardiovascular y cerebrovascular. • La arteriosclerosis se inicia a partir de lesiones en las arterias y, a su vez, es el principal disparador de los accidentes cerebrovasculares (vaso sanguíneo obstruido que permite el ingreso de sangre al cerebro) y problemas coronarios que conducen al infarto de miocardio. • Esta afección en las arterias puede originarse debido a varios factores: presión arterial alta, procesos infecciosos, virus, entre otros. • En consecuencia, si el colesterol malo (LDL) tiene los valores requeridos por encima de lo normal, posee mayor facilidad para depositarse sobre las arterias, lo que ocasiona un engrasamiento y es trechamiento de las paredes de éstas. • En cuanto a las enfermedades coronarías, hay que hacer una salvedad, el colesterol alto no es el único factor de riesgo que debe tenerse en cuenta, también juega un papel importante la hipertensión, el tabaquismo, la diabetes y la obesidad.

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Las papas en la dieta

Sus cualidades nutritivas las hacen muy simpáticas para el organismo, pues contienen vitaminas B1, B3, B5, E y E, así como sales minerales y fibras.
¿Cómo compensar?
No es necesario suprimir las patatas, incluso si se sigue un régimen adelgazante. Si su cliente se limita a consumirlas cocidas con agua o al vapor, todo está en orden (80 calorías por 100 gramos), aunque mantendrá ojo avizor con la mantequilla o el aceite con que las sazone. Deberá suprimir el pan, los dulces y pasteles los días en que se dé el placer de entrarle a las patatas chip en el aperitivo (530 calorías por 100 gr.) o de comprarse un buen cucurucho de patatas fritas (326 calorías por 100 gr. ¡que se asimilan en un periquete!)

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Entre adelgazar y bajar de peso

1 Prevenir la obesidad: No significa, simplemente, no haber engordado.

2 Modificar las condiciones del ambiente: más del 95% de los casos de sobrepeso y obesidad se deben a la combinación del factor genético y el ambiente.

3 Identificar los hábitos que hacen subir de peso: la vida urbana lleva a una alimentación perjudicial, rica en caloñas, grasas, azúcares e hidratos de carbono.

4 Disminuir el sedentarísmo: las posibilidades modernas de entretenimiento, trabajo y transporte tienden a la inactividad física, por eso, hay que dosificarlas.

5 Calcular el IMC, para saber si hay que adelgazar y bajar de peso a la vez (resultado mayor a 30) o si habría que analizar la composición corporal (25/30).

6 Para bajar la grasa, seguir una dieta en la que se consuman menos calorías de las que se gastan y hacer ejercicios.

7 Para mantener la masa muscular, hacer actividad física: así, el organismo buscará energía en las reservas de grasa.

8 Compensar con actividad física la cantidad de horas diarias que se permanece físicamente inactivo.

9 Tener paciencia: el proceso adelgazante comienza en el mismo momento del inicio de la dieta, pero los resultados serán visibles en unas semanas.

10 Seguir las recomendaciones mundiales de una alimentación saludable, contenidas en la pirámide de los alimentos (ver página anterior).

11 Hacer las 4 comidas diarias: un desayuno nutritivo, un almuerzo acorde a las tareas del momento, una merienda que controle el apetito y una cena más liviana de lo habitual.

12 Compensaciones lógicas: el desequilibrio nutricional que genera comer muchísmas calorías un día y sobrellevar un ayuno al día siguiente traen bajo nivel de resultados y altos riesgos para la salud.

13 No impacientarse: si quiere saber si adelgazó por la ropa, hay que tener en cuenta que 1 talle menos es equivalente a 5 kilos menos. Habrá que perder 5 kilos para notar la diferencia.

14 Consultar a un especialista para seguir una alimentación adecuada y equilibrada, que garantice resultados.

15 No creer que “adelgazar” y “bajar de peso” son conceptos opuestos, ya que tienen rasgos en común: adelgazar es quemar grasas y, a La vez. puede hacer bajar de peso.

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